Mais Horta / Vegetable Garden Update

Passadas cerca de três semanas desde o primeiro passeio pela horta, foi muito o que mudou.

Three weeks after the first vegetable garden tour, a great deal has changed.

As alfaces já estão em fim de vida (mas há nova fornada a caminho) e já não precisamos de nos esforçar para distinguir as cenouras por entre as cebolas:

Lettuce are coming to its end (though new seedlings are on their way) and we no longer need to make an effort to find the carrot leaves among the onions:

As primeiras plantações de cebolas já estão deitadas e não tarda que comecemos a colher as primeiras:

The first onion plantations already have their tops bent down and soon we will start to harvest them: 

Nota: esta prática de deitar os caules das cebolas (com ajuda de um ancinho) usa-se quando estas já atingiram um tamanho considerável e a folhagem está muito vigorosa, com o fim de favorecer a formação dos bolbos.

Note: when onions start to mature, and the tops are too vigorous, we can bend them down (using a rake) to speed the final ripening process.

As beringelas crescem a olhos vistos, embora algumas teimem em não ganhar cor:

Eggplants grow from day to day, although some insist in not taking any colour:

As couves-roxas já foram colhidas e têm feito partes de saladas, estufados e arroz, quando não oferecidas a amigos e vizinhos.

Red cabbages have been harvested and are being eaten in salads, stews and rice, as well as offered to friedns and neighbours:

E para terminar, uma fotografia-mistério, para ver se alguém consegue adivinhar que planta é dona de tão bonita flor:

And to finish with a note of mistery, can anyone tell the name of the plant who owns such a beautiful flower?